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no cabeçalho, pintura de Paul Béliveau
1º Ir ao frigorífico buscar os restos de legumes que para lá andam.
2º Cortá-los aos bocados e pôr no tabuleiro do forno com um dente de alho, ervas (coentros e mostarda negra), sal, pimenta, azeite e vinagre (de estragão ou outro qualquer). Enfiar no forno bem quente a grelhar aí uns 12 minutos.
3º Comê-los de qualquer maneira: quentes, mornos, frios, sozinhos, como acompanhamente disto, daquilo, de tudo e mais alguma coisa 👌
(hoje é dia de corrigir testes e cozinhar, alternadamente)
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